Hetfo. Reggel joleso alvas utan ebredetunk maganyos parkolonkban, majd elindultunk Malanda fele, ahol az elso celpontunk egy tejuzem volt, ahol mellesleg egy kavezo es muzeum is mukodott. Reggelire ittunk egy szerenyen `Ausztralia legfinomabb turmixanak` nevezett mangoturmixot. Tenyleg nagyon finom kremes volt. aztan befizettunk a 10kor indulo tarlatvezetesre a tejuzembe. Negyen voltunk a csoportban, plusz az idegenvezeto es egy idegenvezeto tanonc, akinek neha az idegenvezeto mindenfele kulisszatitkokat mondott. Eloszor vegigmentunk a muzeumon, megmutogatta, hogy hogyan mukodik egy farm. Merthogy ahol mi voltunk, az mar a nyers tej feldolgozasat vegzo uzem volt. Ennek az uzemnek 100-150 farmer szallitotta a tejet naponta. Ez napi kb 200.000 liter tejet jelent!!! A muzeumban reszletesen elmeseltek a kornyek tortenelmet a vasut epitesetol a fakitermelesen keresztul az elso tejuzemig, ami 1908ban alapult itt. Szep lassan egyre tobben kezdtek itt szarvasmarha tenyesztessel foglalkozni, mivel jo nedves kornyek, sok a fu, van mit enni a teheneknek (mar 3 evvel ezelottig volt, most keves az eso, ahogy mar tegnap irtam). Egeszen 2000ig ez a tejuzem a farmerek tulajdonaban volt, de vegul beadtak a derekukat, es eladtak a tulajdonreszuk tobbseget a Dairy Farmers nevu nagy, de ausztral tulajdonu cegnek. A muzeumnezegetes utan atmentunk az uzembe. Eloszor a mozarella uzemet lattuk, csak kivulrol ablakokon keresztul (merthogy ugy van megcsinalva az uzem, hogy lathato legyen kivulrol!). A mozarellat csak nagy pizzacegeknek adjak el, ugyhogy nagy 5 kgos tombokben jott le a geprol. Aztan tovabbmentunk a csomagoloreszbe, ahol a nagy mozarellatomboket rakta bele egy no a neylonokba, amit a gep magatol csomagolt be. Az ezgesz uzem nagyon automatizalt, hipertiszta. Borzaszto lehet iott dolgozni. Rakod a mozarellakat innen oda, reggel kitakaritasz, es nincs kivel beszelgetni, mert nagy a zaj. Ja es hulye szinesruhas turistak az ablakon keresztul nezik, hogy mit csinalsz... A mozarellat rendszeresen ellenorzik a laboratoriumban. A legjobb modzert valasztjak, sutnek egy pizzat es megnezik, hogy jo e a kinezete ahogy megolvad, megy az illata, meg hogy nem tul zsiros-e. Aztan meg megeszik... A kovetkezo allomas a muanyag palackgyarto uzem volt, ahol 800 fokos folyekony ragogumibol (polietilen) preseli a gep a palackokat. NA ezek csomagolasa sem egy izgalmas munka! Igazabol most ertettem meg igazan a munkapszichologia jelentoseget. Ez kihivas itt olyan korulmenyeket teremteni, ahol jo dolgozni. Pedig itt megprobaljak. Van egy olyan piheno szoba, hogy megnyaltam a 10 ujjam utana. Van biliardasztal, pinpong asztal, nagy es vilagos, szines festmennyel a falon. Itt vannak a szekrenyek, meg egy kisebb konyha asztalokkal. NAgyon profi. Aztan lattuk meg a tejuzemet, ahol a tejet toltottek a palackokba. Ebben nem volt sok izgi, olyan mint a filmen, jonnek a palackok, bele a tej, aztan tovabb. A mennyiseg az azert ilyeszto!
A tura utan kimentunk a kavezoba, ahol meg kaptunk egy kostolot a sajtokbol, amik finomak voltak, meg jolestek. Kozben elkezdtunk beszelgetni a turan resztvevo idos hawaii parbol a ferfivel (Billel, a no akivel volt Doris, de csak 4 eve ismerik egymast, kb. 70 eves a pasi, muveszetet tanitott regebben kozepiskolaban). Kiderult, hogy ok egy un. `otthon cserelo` honlap segitsegevel talaltak valakiket itt, akikkel kicsereltek a hazaikat. Ez azt jelenti, hogy az ausztral par elment Hawaiira, ahol az o hazukban laknak, az oautojukat hasznaljak, ok meg idejottek es hasznaljak a masik par cuccait. Zsenialis otlet, csak egy kis batorsag kell hozza, hogy megbizz a masikban. Bill meselte, hogy ma mennek negy napra buvarkodni a korallzatonyra. O regota buvarkodik, 400 merulese van!! A no meg nem reg ota, csak 50 merulese van. Igenam, csakhogy mivel nincs penzuk, ezert ok csak a partrol buvarkodnak Hawaiion! Osszeszorul a szivem, ha rajuk gondolok. Milyen rossz lehet szombat de. lemenni merulni egyet... Na de egyebkent az oreg nagyon jo fej volt, mellesleg pilota es sziklamaszo volt. NAgyon felvilagoszult nezetei vannak, beszelgettunk vele Bushrol, meg a politikajarol, es elmondta, hogy nagyon rosszul erzi magat amiatt, hogy a mostani vezetes miatt sok sok ellenseget szereztek maguknak, es hogy tobbek kozott ezek miatt tul magasan hordjak az orrukat az USAban, es nem tanulnak masoktol! Pl. egyszeru pelda, harsogjak ok is a kornyezetvedelmet, de amikor a WCjet akarta kicserelni, akkor sehol sem kapott olyan WC tartalyt, amin ket gomb lenne egy fel urites es egy teljes. Itt minden WC ilyen! Jol elbeszelgettunk vele, mikor felocsudtunk, addigra fel egy volt, ugyhogy sietosen idultunk a vizesesekhez. Milla Milla kisvaros, nem tul sok latnivaloval, viszont onnan nem messze volt a vizeses korut, ahol harom szep vizeses van: Milla Milla, Zillie, es a harmadiknak nem tudom mia neve. A Milla Milla vizesesnel fenykepezkedtunk, es megkertunk egy not, hogy fotozzon le minket. Kicsivel utana odajott hozzank, hogy ugye mi magyarok vagynk (angolul). Mondtuk: igen. Merthogy az o szulei magyarok. O mar nem beszel, de erti nagyjabol amit beszelunk. Vicces volt. Ott a vizesesnel megfoztuk a pennenket tonhallal, meg finom szosszal. Tovabbmentunk a masik ketto vizeseshez, bukdacsoltunk a koveken es feltunk a kigyoktol, mert lattunk egy kiirast, hogy vigyazzunk a kigyokkal, mert az evnek ebben a szakaszaban nagyon aktivak. Hat koszi. Hat figyeltunk. Nem lattunk egyet sem! A Harmadik vizeses utan mar bucsuztunk a tropusi terulettol, mert elindultunk vissza a fout fele a tengerpartra, ahol mostmar irany: DEL! Megalltunk Innisfailbe internetezni egyet, aztan a Paronella Park mellett alltunk meg egy ingyenes kempingben aludni. Eleg sokan voltak, de talaltunk egy jo kis helyet. Megvacsiztunk, elhelyezkedtunk, aztan lefekudtunk, amikoris elindult egy motoros generator kb 6 m-re a kocsitol. Eleg hangos volt! Lattam egy fickot, aki ott allitgatta, es odamentem hozza, hogy ezt komolyan gondolja-e, es hogy meddig kivanja ezt itt hasznalni (ciripelnek a tucskok, csillagos az eg, csobog a patak mellettunk, es duborog egy generator). Meg sem varta mig kerdezek, rogton visszavagott, hogy o eldugta a fa moge (az o autojatol 10 mre, a mienktol 5-re!) es hogy o most TVt akar nezni, amjd fel 11kor kikapcsoljak, majd lelepett. A stilus olyan meglepo volt, hogy nemi s tudtam mit mondani ra, kicsit otthonos volt, sajnos. Gondoltuk, majdcsak el tudunk aludni, most mit lehet csinalni. Aztan 10 korul meg mindig ebren (1 oraja probaltunk aludni) odamentem hozza, hogy most mar jo lenne aludni, erre az elso megjegyzese az volt, hogy #### off! es beallt egy olyan pozba, hogy nekem nagyon meg kellett volna ijednem. Kicsit kakaskodtunk, elkuldtem en is ide-oda, aztan sajnos verekedes nelkul lezarult a beszelgetes, bar elkepesztoen duhito volt! Visszamentem a kocsib, megbeszeltuk Kingaval, hogy ez egy elmebeteg, aztan arrebbaltunk 20 mrel, es egy jo kis beszelgetes utan aludtunk. Egyebkent tenyleg reg beszelgettunk ilyen jot, kellemes volt az ido, ugyhogy meg meg is koszonhettuk volna a fickonak :-). Csak pozitivan!
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése